Myrte
wissenschaftlicher Name: Myrtus communis
Giftigkeit: ungiftig, essbar
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Die Myrte ist ein immergrüner, reichverzweigter Strauch, der im gesamten Mittelmeerraum verbreitet ist und häufig
auch in Gärten angepflanzt wird.
Die getrockneten Blütenknospen können wie Gewürznelken verwendet werden. Der Likör aus den Früchten ist eine
Spezialität aus Korsika. Die getrockneten, gemahlenen Beeren finden ebenfalls Verwendung als Gewürz. Die aromatischen
Blätter sind ein würziges Räuchermittel, allein oder mit Lavendel, Rosmarin, Salbei oder Lorbeer gemischt.
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